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溶血性鏈球菌的檢驗和控制方法!

 一、溶血性鏈球菌的檢驗方法

 
1、樣品處理:取25g固體(或25mL液體)檢樣加入225mL滅菌生理鹽水,制成混懸液。
 
2、吸取5mL混懸液接種至50mL葡萄糖肉浸液肉湯,或直接劃線于血平板(如檢樣污染嚴重,可同時接種5mL至匹克氏肉湯),36培養(yǎng)24h,接種血平板,36培養(yǎng)24h,挑起乙型溶血圓形突起的細小菌落,在血平板上分純,觀察在液體和固體中的培養(yǎng)特征、溶血情況及革蘭氏染色、形態(tài),并進行鏈激酶試驗和桿菌肽敏感試驗。
 
3、鏈激酶試驗:吸取草酸鉀血漿0.2mL,加0.8mL滅菌生理鹽水,混勻,再加入鏈球菌18-24h36肉浸液肉湯培養(yǎng)物0.5mL及0.25%氯化鈣0.25mL,混勻,置于36水浴10min,血漿混合物自行凝固,觀察凝塊重新完全溶解的時間,完全溶解為陽性,如24h后不溶解即為陰性。同時用肉浸液肉湯做陰性對照,用已知的鏈激酶陽性的菌株做陽性對照。
 
4、桿菌肽敏感試驗:取典型菌落的菌液涂布于血平板上,用滅菌鑷子夾取每片含有0.04單位的桿菌肽紙片置于上述平板上,36培養(yǎng)18-24h,如有抑菌圈出現(xiàn)即為陽性。用已知的陽性菌株做對照。
 
二、溶血性鏈球菌的控制方法
 
1、防止帶菌人群對各種食物的污染,患局部化膿性感染、上呼吸道感染的人員要暫停與食品接觸的工作。
 
2、防止對奶及其制品的污染,牛奶場要定期對生產(chǎn)中的奶牛進行體檢,堅持擠奶前消毒,一旦發(fā)現(xiàn)患化膿性乳腺炎的奶牛要立即隔離,奶制品要用消毒過的原料,并注意低溫保存。
 
3、在動物屠宰過程中,應(yīng)嚴格執(zhí)行檢驗法規(guī),割除病灶并以流水沖洗;在肉制品加工過程中發(fā)現(xiàn)化膿性病灶應(yīng)整塊剔除。
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